Preparare un impasto con la farina, il burro, lo zucchero, le uova e il lievito.
Lavorate poco l’impasto e quando sarà liscio e compatto, avvolgetelo in una pellicola e ponetelo in frigo per mezz’ora.
Riprendete l’impasto e fatene tante piccole palline, passatele nello zucchero semolato e poi appiattitele con la punta delle dita, poi col manico di una posata fate un incavo al centro di ogni dolcetto. In ogni incavo poggiate una mezza amarena ben sgocciolata.
Infornate a 200 gradi per venti minuti.
Incicettatevi!
kiss
cicetta