preparate una frolla con
300 gr di farina, 150 gr di burro , 1uovo, 100 gr di zucchero, mezza bustina di lievito.
lavorate e stendetela nella teglia
riempitela con il ripieno fatto da
500 gr di ricotta (molto ben asciutta), 300 gr di zucchero, 2 bustina di vanillina, 50 gr di cacao amaro, 2 uova, 10-15ml di rum o altro liquore a piacere.
spolverare con granella di nocciole la superficie prima di infornare a 180° per circa 30-40 minuti.
buona buona buona!
kiss
cicetta