Cozze ammollicate
Difficoltà
1
Tempi di preparazione
10 mi uti
Tempi di cottura
10-15 mi uti
Tempo totale
25 mi uti
Ingredienti per
- 1 kg di cozze aperte a metà
- 5 fette di pane bianco
- 150 ml circa di latte
- 50 ml di olio di oliva
- mezzo spicchio di aglio tritato
- sale
- pepe
- prezzemolo tritato (facoltativo)
procedimento
in una ciotola sminuzzate le fette di pane e bagnatele col latte, aggiungete il resto degli ingredienti e mescolate bene.
disponete in una teglia le cozze e riempitele con mezzo cucchiaino di mollica condita.
quando le avrete condite tutte ripassate con un filo di olio e mettetele solo al grill del forno per 10, massimo 15 minuti.
S 
tanto facili tanto buone!!!!!!
kiss
cicetta