procedimento
infarinate le fettine di carne, scuotetele e immergetele nelle uova battute, poi passatele per bene nel pangrattato.
friggete in olio ben caldo fino a doratura completa da entrambi i lati.
poggiatele su carta assorbente e dopo Un minuto passatele nel piatto da portata e salatele prima di portarle a tavola.
croccantissime!!
kiss
cicetta