Le Meraviglie di Cicetta

cornettini di salmone e philadelphia

1 confezione di salmone affumicato

1 confezione di philadelphia

erba cipollina

alcune foglie d’insalata

olio evo

succo di limone

pomodorini ciliegina

 

procedimento

insaporiamo la philadelhia con un pò di erba cipollina e la mettiamo in una sacca poche (possiamo utilizzare anche un cucchiaino).

quindi stendiamo su ogni fetta di salmone un pò d’insalata e una giusta quantità di crema di formaggio, arrotoliamo la fetta e la sistemiamo sul piatto. facciamo questo fino ad esaurimento degli ingredienti.

prepariamo il piatto da portata con un letto d’insalata, disponiamo gli involtini di salmone e aggiungiamo i pomodorini.

emulsioniamo due dita d’olio con il succo di limone, innaffiamo gli involtini e serviamo!!

semplicissimi

kiss

cicetta