cornettini di brisee con gamberoni
Difficoltà
Tempi di preparazione
Tempi di cottura
Tempo totale
Ingredienti per
12 gamberoni sgusciati
1 rotolo di pasta brisee
olio, sale e pepe
erba cipollina o prezzemolo tritato
procedimento
prepariamo in una ciotola un’emulsione con olio, sale, pepe ed erba cipollina e immergiamo i nostri gamberoni prima di avvolgerli nella sfoglia.
stendere la sfoglia e ritagliarla in tanti piccoli triangoli
sistemare il gamberoni
arrotolare il triandolo partendo dalla base
completata questa operazione, infornare a 200° per circa 20 minuti
veloci veloci
kiss
cicetta
