Ecco il passo passo delle coppe pan di stelle:
Montate il mascarpone con lo zucchero poi aggiungete il caffè ed il liquore. Sbriociolate 10 biscotti e uniteli al composto. Montate la panna e incorporatela delicatamente.
Preparate le ciotole e la bagna al caffè. Preparate una caffettiera da 4, zuccherate il caffè, allungatelo con acqua e un po di liquore al cioccolato e inzuppatevi i biscotti uno per volta. quindi poggiate un biscotto sul fondo di ogni coppa, versate un paio di cucchiai di crema, poi un altro biscotto, ancora crema e terminate con una spolverata di cacao e un ultimo biscotto. Procedete cosi per tutte le coppette. Passatele in frigo per almeno due ore prima di servirle.
ottime per i pomeriggi con le amiche
kiss/ Cicetta