Montate le uova con lo zucchero, poi aggiungete il miele, l’olio, la buccia grattugiata di una arancia e lo yogurt ed infine la farina di castagne mescolata al cacao e al lievito. Mescolate bene col frullatore per qualche minuto e assicuratevi che nn ci siano grumi.
accendete il forno a 180 gradi.
imburrate ed infarinate uno stampo a ciambella da 24 cm e versate il composto.
infornate per 40 minuti circa lasciando abbassando la temperatura a 170 gradi.
durante gli ultimi 10 minuti passate a 180 gradi. Fate la prova stecchino prima di
sfornarla!!
a piacere potete spolverarla con zucchero a velo
buona dalla colazione alla merenda!
kiss
cicetta