https://www.lemeravigliedicicetta.it

Secondi

omelettes con mozzarella e prosciutto

per 1 persona: 2 uova latte q.b. (circa mezzo bicchiere di carta) 2 cucchiai di parmigiano grattugiato sale burro per il ripieno potete scegliere a vostro piacimento dalla mozzarella o sottilette con prosciutto, alle verdure come asparagi, zucchine, o anche tonno e patate e olive e così via.   n.b....
3 Luglio 2012
Like
Leggi
11 Commenti
4.908

rotolo di frittata

per la frittata 7 uova 50 gr di parmigiano 1 tazzina di latte sale e pepe per il ripieno ( che può variare a proprio gusto) prosciutto cotto a fette scamorza affumicata a dadini o galbani a fette insalatina   procedimento per prima cosa sistemate la carta forno in una...
2 Luglio 2012
Like 1
Leggi
17 Commenti
8.274

caponata

2 melanzane 1 sedano 1 cipolla bianca o rossa di tropea 1 scatola  di polpa di pomodori pelati 1 cucchiaio di capperi mezzo bicchiere di aceto di vino 2 cucchiai di zucchero sale q.b. olio di semi per friggere n.b. se volete potete appena sbollentare  il sedano a cubetti prima...
2 Luglio 2012
Like 2
Leggi
Commenta
2.242

cous cous con caponata

cercate  la ricetta: caponata poi preparate il cous cous come da indicazioni sulla scatola aggiungendo una bustina di zafferano nell’acqua di cottura e qualche cucchiaiata di olio d’oliva. quindi versate il cous cous nel piatto da portata, profumatelo con foglioline di menta, ponete al centro una mestolata di caponata la ...
2 Luglio 2012
Like
Leggi
2 Commenti
2.756

parmigiana di zucchine

  procedimento profumate la salsa di pomodoro con una cipolla e del basilico e cuocete per 15 minuti lavate, asciugate e tagliate a fette le zucchine preparate la pastella per le zucchine con le uova, la farina e l’acqua mettete l’olio nella padella e dopo aver immerso le zucchine nella...
2 Luglio 2012
Like
Leggi
11 Commenti
4.542

Sformato di patate e funghi

in una ciotola unite tutti gli ingredienti lasciando da parte qualche funghetto per la decorazione. mescolate bene e in uno stampo, passato con olio e pangrattato,versateci il tutto. livellate e premete un pochino per evitare dei vuoti nell’impasto. cuocete in forno per circa 20 – 30 minuti a 200° fino...
1 Luglio 2012
Like
Leggi
17 Commenti
5.518

Carciofi ripieni

Pulite i carciofi e tuffateli in acqua e limone per non farli annerire. Preparate il ripieno: tritate aglio e prezzemolo insieme molto finemente, unite le uova, il parmigiano, il sale, il pepe e il pangrattato quanto basta per fare un ripieno consistente. Scolate bene i carciofi, allargate  le foglie,oppure tagliateli...
30 Giugno 2012
Like
Leggi
Commenta
4.813

Peperoni ripieni di riso

n.b. volendo si potrebbe usare il riso che magari è avanzato da qualche risotto, ok? Procedimento Cuocete la cipolla tritata in una padella con olio, poi unite il riso, fatelo tostare per 2 minuti e poi aggiungete i pisellini e la salsiccia spellata e tagliata a pezzettini e tanti mestoli...
30 Giugno 2012
Like
Leggi
Commenta
3.455

Scaloppine al limone

in una padella antiaderente fate imbiondire il burro con l’olio e mettete a dorare le fettine battute ed infarinate. giratele solo una volta, lasciandole crostare da entrambi i lati. appena pronte poggiatele in un piatto aggiungete al fondo di cottura il succo di un limone, ancora una noce di burro...
29 Giugno 2012
Like
Leggi
Commenta
2.236

Insalata con dadolata di petto di pollo

sistemate in un largo vassoio l’isalata, seguita dal mais,dai cetrioli, dalla grana e dai pomodori nel frattempo fare dorare i dadoni di petto di pollo in una padella antiaderente con un filino d’olio decorate il bordo del vassoio con cetriolo e pomodorino appena pronta la dadolata aggiungetela e condite l’insalata...
29 Giugno 2012
Like
Leggi
1 Commenta
4.345

Ⓒ Le Meraviglie di Cicetta 2023 - Privacy Policy  Cookie Policy  //  Credits: AAD&P