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Torte

Torta tira baci

Fate così la torta tira baci: Preparate la crema pasticcera mettendo a bollire 400 ml di latte e il restante usatelo per preparare una pastella con lo zucchero, la farina, la scorza di limone, l’amido e i tuorli. Appena il latte comincerà a bollire versate il composto a filo e girate...
18 Luglio 2018
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Plumcake di banane e gocce di cioccolato

Lavorate appena qualche minuto le uova con lo zucchero poi unite il latte, lo yogurt e il burro morbido. in ultimo le banane mature a tocchetti. In un’altra ciotola mischiate gli ingredienti secchi, ovvero la farina, il lievito e metà delle gocce di cioccolato . Con una spatola unite, mescolando...
9 Giugno 2018
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torta al cocco e ciliegie

Montate le uova con lo zucchero per circa 10 minuti fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Quando le uova con lo zucchero saranno ben montate continuate mescolando a mano e aggiungete lo yogurt, il latte, la panna e la farina con l’amore fecola e il lievito vanigliato setacciati...
8 Giugno 2018
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torta alla panna con marmellata

Mettete tutti gli ingredienti in una ciotola e lavorateli alla minima velocità. Foderate una teglia da 26- 28 cm e foderatela con carta forno poi stendete l’impasto con l’aiuto di una spatola. Livellate e fate delle fossette una vicono all’altra con un cucchiaino. Riempite ogni fossetta con un cucchiaino colmo...
15 Maggio 2018
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Torta di mele speciale

In una ciotola capiente mescolare la farina con lo zucchero e  il lievito setacciato. Tagliate il burro freddo di frigorifero a cubetti e unitelo alle farine insieme allo yogurt e riducete in briciole con una forchetta o con le mani. Fate rinvenire i mirtilli in un po’ di acqua calda...
28 Aprile 2018
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Torta ruba cuori

Fate così la torta ruba cuori: Cominciate col preparare la crema così avrà il tempo di raffreddarsi. Premete il limone e mettete il succo da parte. Recuperate la buccia che utilizzerete per la preparazione della crema. Mettere 150 ml di latte in un pentolino antiaderente su fiamma medi con la...
23 Febbraio 2018
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Torta arancina

Fate così la torta arancina: Mettete tutti gli ingredienti in una ciotola o nel robot che avete e lavorate per un minuto. Tagliate a tocchetti l’arancia con tutta la buccia ben lavata, aggiungetela nel boccale, lavorate per un altro minuto poi versate tutto in uno stampo ben imburrato ed infarinato. Vi...
5 Febbraio 2018
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Torta doppia al cocco e frutti di bosco

Fate così la torta doppia al cocco e frutti di bosco: Montate le uova con lo zucchero poi emulsionate l’olio col latte ed aggiungetelo a filo. Unite quindi la farina di cocco, la farina 00 e il lievito e mescolate bene. Preparate due stampi da 24 cm, imburrate ed infarinate,...
18 Gennaio 2018
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Ciambella al profumo di mandorla e cioccolato

fate così la ciambella al profumo di mandorla e cioccolato: Sciogliete il burro, lasciatelo raffreddare e poi unitelo allo zucchero. Montate per qualche minuto poi aggiungete le uova una per volta. Setacciate più volte la semola mischiata al lievito. Incorporate la semola al composto alternando col latte. Dedicate qualche minuto...
29 Ottobre 2017
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