Dolci

guardiamoci il video, ok?   [youtube id=”mTbHraWnNyo” width=”620″ height=”360″]   provateli!! kisssss cicetta  

1 kg di farina manitoba (ne vengono circa una quarantina, perciò dimezzate le dosi se nn avete un seguito come me da accontentare!) 150 gr di zucchero 3 uova 40 gr di lievito di birra un pizzico di sale 1 fiala di essenza di vaniglia 80 gr di burro e...

1 kg. di farina (mezza farina manitoba e mezza farina 00) mezzo kg. di patate lessate e passate 4 uova a temperatura ambiente 8 cucchiai di zucchero 1 cucchiaio di miele 100 gr. di burro 200 ml di latte 50 gr di lievito di birra la buccia grattugiata di 1...

  procedimento mettete nell’impastatrice tutti gli ingredienti e fate lavorare per almeno 10 minuti. prendete l’impasto che sarà morbidissimo e si staccherà dalle pareti senza attaccare e ricavatene tante piccole palline che poggerete su una teglia molto ben infarinata; schiacciatele leggermente e lasciatele lievitare almeno per un’ora coperte da un...