Dolci

procedimento preparare la farina fontana, mischiateci il lievito, poi metterci al centro, l’olio, lo zucchero, il tuorlo, cominciate ad impastare eman mano aggiungeteci il vino tiepido. in pochissimo tempo avrete un impasto morbido, liscio ed elastico, che riusciretea stendere col mattarello dover ifarinare il piano di lavoro. quindi ricavatene tanti...

procedimento Impastare la farina con l’olio, la farina, lo zucchero, il vino  e l’acqua fino a farlo diventare un impasto morbido e liscio. stendere poco per volta la  pasta e col mattarello ritagliare delle  strisce larghe 2 cm e lunghe 20 cm. Ciascuna di queste strisce va piegata in due...

Segui il passo passo dei tarallucci al vin santo: lavora gli ingredienti fra loro fino ad ottenere un impasto liscio e morbido. Forma dei bastoncini di 12 cm circa dando loro la forma di nodini o di tarallucci, passali nello zucchero semolato e, a piacere, inserisci una mandorla o una...