Dolci Al Cucchiaio

procedimento sciogliete il cioccolato a bagno maria, lasciate intiepidire per una decina di minuti, poi aggiungete lo yogurt. montate la panna e incorporatela delicatamente. coprite la mousse con la pellicola e mettetela in frigo per due ore. nel frattempo preparate la salsa di more. in un pentolino diluite la marmellata...

procedimento Mettere a bagno i fogli di colla di pesce in acqua fredda una decina di minuti per farli ammorbidire. In un pentolino scaldare il latte a fiamma moderata senza farlo bollire, quindi toglierlo dal fuoco ed immergervi i fogli di colla di pesce sgocciolati e strizzati, mescolando di tanto...

250 gr di mascarpone 250 ml di panna montata 150 gr di zucchero 2 tazzine di caffè ristretto pavesini q.b. 50 ml di caffè zuccherato allungato con 100 ml  d’acqua da usare come bagna procedimento montate il mascarpone con lo zucchero, poi incorporatevi la panna montata e infine aggiungete il...

biscotti savoiardi o fette di pandispagna pezzi di frutta  a piacere 250 gr di crema pasticciera panna montata 100 ml di liquore dolce allungato o di vino bianco dolce succo di limone procedimento Pulite e sbucciate tutta la frutta, poi mettetela in una ciotola con il succo di limone e...

 300 gr ricotta( o mascarpone se preferite) 100 gr zucchero 100 ml di panna biscottini a piacere bagnati appena con del liquore dolce o piccoli rettangoli di pandispagna 200 gr frutti di bosco  Preparazione Setacciare finemente 300 g di ricotta, mescolarla a 100 g di zucchero, poi  montate la panna...

un pds realizzato con lo stampo betty crocker mezzo litro di crema bianca senza uova( vedi ricetta in categoria creme) 500 gr di fragole Per lo sciroppo: 100 gr. di zucchero 150 gr. di acqua 100 gr. di Maraschino o altro liquore a piacere 150 ml di panna montata per...

savoiardi circa 20 250 ml di panna montata mezzo litro di crema pasticcera 5 gr di gelatina fragole a volontà Per lo sciroppo: 100 gr. di zucchero 150 gr. di acqua 100 gr. di Maraschino o altro liquore a piacere mezza dose (mezza bustina) di gelatina per torte   procedimento...

ingredienti: 400 gr mascarpone 4 uova (4 tuorli e 2 albumi) 100 gr zucchero 200 gr di amaretti tritati 100 ml panna montata 1 bicchierino di liquore dolce (possibilmente all’amaretto o al caffè) 100 gr dicioccolato a pezzetti in base al gusto, fondente o al latte. biscotti tipo savoiardi q....