Crostate

Vi consiglio di preparare la pasta frolla, se volete seguendo questa mia ricetta. Pasta frolla Preparate anche la crema pasticcera e, ancora calda, dividetela in due ciotole. In una,  aggiungete il cacao e mescolate. Per la crema clikkate qui https://www.lemeravigliedicicetta.it/crema-pasticcera/ Preparate la bagna mettendo 100 ml di alchermes e 200...

Per la frolla impastate burro, uova, zucchero, la farina e il lievito mescolati insieme fino ad ottenere un composto omogeneo che stenderete e metterete direttamente lo stampo in frigorifero per il tempo che preparerete la crema di mandorle. Lavorate le uova con lo zucchero a velo poi aggiungete le mandorle...

Ecco come preparare una buona crostata di frolla alle mandorle con crema e cioccolato: Preparate la frolla impastando velocemente tutti gli ingredienti, potete farlo sia a mano che con l’impastatrice, ottenendo un impasto morbido stendibile con le dita. Quindi infarinate lo stampo da 24/26 cm e metteteci più della metà...

Impastate tutti gli ingredienti a mano o nel robot fino a ridurre il tutto in piccole briciole. Stendete metà delle briciole in uno stampo da 26 cm ben imburrato ed infarinato poi aggiungete metà dei cerali e premete leggermente per farli affondare nelle briciole, poi fate cadere la nutella ,...

Mettete tutti gli ingredienti nel robot e impastate fino a quando tutto sarà ridotto in piccole briciole. Potete anche impastare a mano. Imburrate e infarinate lo stampo da 26 cm poi distribuite metà delle briciole sul fondo della teglia antiaderente poi verste la marmellata (fatela riscaldare appena nel microonde così...

Accendete il forno a 180 gradi e poi cominciate ad impastare tutti gli ingredienti fra loro con la punta delle dita o nel robot fino a creare tante piccole briciole. Lasciate da parte le codette di cioccolato e la Nutella. Imburrate e infarinate lo stampo poi distribuite metà delle briciole...

Preparate la pasta frolla impastando tutti gli ingredienti fini a formare un bel panetto che metterete in frigo per 15 minuti avvolto in un velo di pellicola. Nel frattempo lavorate in una ciotola la ricotta ben asciutta, (perciò si acquista il giorno prima) con lo zucchero e il moscato. Aggiungete...

Affettate le mele e tenetele a portata di mano. Seguite la ricetta che trovate qui sul sito della pasta frolla, poi procedete stendendo due sfoglie da mezzo cm. Adagiate la prima sfoglia sul fondo di uno stampo da 24 cm poi disponetevi le fette di mela, continuate stendendo la marmellata...

Fate così la crostata senza cottura con crema allo yogurt: Tritate i biscotti ed uniteli al burro sciolto (Io ho usato metà biscotti al cacao e metà frollini chiari). Amalgamate bene e foderate uno stampo da crostata compattando bene il fondo e i bordi. In una ciotola montate il mascarpone...

Ecco il passo passo per preparare la crostata con ricotta, prugne, mele e noci: Preparate la pasta frolla al latte seguendo la ricetta da questo link www.lemeravigliedicicetta.it/pasta-frolla-senza-uova/ Stendete la pasta frolla e mettete lo stampo nel frigo. La restante frolla avvolgetela nella pellicola e mettete anch’essa in frigo. In una...