Biscotti E Dolcetti

procedimento Impastare tutti insieme gli ingredienti, fare delle palline, passarle nella farina di cocco e disporle nello stampo per dolcetti oppure direttamente nella teglia foderata di carta forno. se volete potete usare la sacca poche con bocchetta grande a stella. infornare a 160° per 15 minuti. nn cuoceteli troppo!! kissss...

procedimento stendere la pasta sfoglia, spalmarvi la nutella su tutta la superficie e coprire la seconda sfoglia. con la rotellina dentata, tracciare delle strisce larghe 1 cm. avvolgere a spirale ogni striscia e poi arrotolarla su se stessa, come si vede nella foto. infornare a 180° per circa 15 minuti,...

procedimento Macinare il più finemente possibile le mandorle con la maizena, passare il tutto in una ciotola e unire tutti gli altri ingredienti. stendere la pasta su un bello strato di zucchero a velo, tagliare i rombi e ripassarli nello zucchero prima di passarli sul vassoio. Farli riposare un giorno....

procedimento Setacciare la ricotta e mescolarla alla vanillina, ai tuorli, alla farina e allo zucchero,poi aggiungere i canditi e il cioccolato. Impastare la semola con lo strutto, l’acqua e lo zucchero, ottenendo un impasto morbido ed elastico. stenderlo in una sfoglia sottile, ricavarne dei dischi che pizzicherete otto volte, assicurandovi...

procedimento preparare la farina fontana, mischiateci il lievito, poi metterci al centro, l’olio, lo zucchero, il tuorlo, cominciate ad impastare eman mano aggiungeteci il vino tiepido. in pochissimo tempo avrete un impasto morbido, liscio ed elastico, che riusciretea stendere col mattarello dover ifarinare il piano di lavoro. quindi ricavatene tanti...

procedimento Impastare la farina con l’olio, la farina, lo zucchero, il vino  e l’acqua fino a farlo diventare un impasto morbido e liscio. stendere poco per volta la  pasta e col mattarello ritagliare delle  strisce larghe 2 cm e lunghe 20 cm. Ciascuna di queste strisce va piegata in due...

Segui il passo passo dei tarallucci al vin santo: lavora gli ingredienti fra loro fino ad ottenere un impasto liscio e morbido. Forma dei bastoncini di 12 cm circa dando loro la forma di nodini o di tarallucci, passali nello zucchero semolato e, a piacere, inserisci una mandorla o una...

procedimento Gratuggiare le carote e metterle in una terrina.in una ciotola  montare le uova con lo zucchero, in un’altra ciotola unite tutti i solidi, poi mescolare i liquidi ai solidi , infine aggiungere  l’olio. Mescolare molto delicatamente in modo che il composto  non smonti. Mettere nei pirottini ed infornare x...