300 gr di farina
200 di burro
un pizzico di sale
120 gr di zucchero
una bustina di vanillina
per farcire
nutella/ marmellata/ crema
zucchero semolato q.b.
Procedimento:
Sbattere zucchero e burro, unire la farina, sale e vanillina e formate una palla omogenea; iniziate a formare delle palline e adagiatela sulla placca coperta da carta forno. far riposare in frigo per 30 minuti.
trascorsa la mezz’ora cuocete le palline a 190° per 20 minuti circa. restano molto chiari anche in cottura!!
appena sfornati, ancora caldissimi, passateli nello zucchero semolato.
Spalmate la marmellata o la crema o la nutella su un biscotto e chiudete con un altro biscotto.
troppo facili…………troppo buoni!!!!!!!!!!!!!!!
kiss
cicetta