Le Meraviglie di Cicetta

Bundt cake al cioccolato con crema al whisky

Montate il burro con lo zucchero poi unite una alla volta le uova, poi setacciate la farina, il cacao ed il lievito ed aggiungeteli gradualmente.

Mescolate lo yogurt col whisky e incorporatele insieme ai pezzi di frutta sciroppata.

Incorporate usando una spatola a mano, isolate uno stampo da 26 cm con burro e cacao oppure con uno staccante e versate il composto.

Livellatelo e battetelo più volte sul piano di lavoro in modo da assestarlo.

Infornate a 170 gradi per 70 minuti.

Una volta tirato fuori dal forno lasciatelo raffreddare una decina di minuti nello stampo e poi sformatelo su una gratella.

Spolveratelo con zucchero a velo e se volete potete servirlo con panna semi montata.

Un dolce così vi renderà orgogliose!

kiss

Cicetta