cuocete la salsa con olio, cipolla e basilico e sale per 15 minuti.
mettete la pasta nell’acqua di cottura, dopo il primo bollore aggiungete i fagiolini.
scolateli al dente e conditeli con un mestolo di salsa. mettete anche un pò di salsa sul fondo della teglia, poi metteteci la metà della pasta condita e procedete con i dadini di mozzarella, una passata di parmigiano, salsa, origano e pepe. rifate le stesse operazioni con la restante pasta, completando la superficie con una spolverata di pangrattato.
mettete in forno a 200° per mezz’ora facendo crostare la superficie a proprio piacimento.
lasciate la teglia fuori dal forno per cinque minuti prima di impiattare.
troppo, troppo buona!
kiss
cicetta