250 gr. di farina 00
120 gr. di zucchero di canna
125 gr. di yogurt bianco
50 gr. di cacao amaro
3 cucchiai di farina di cocco
2 cucchiai di farina di nocciole
40 gr. di olio di semi
1 cucchiaino di lievito per dolci
Procedimento
In una ciotola miscelare la farina, il cacao, il cocco e lo zucchero. Successivamente aggiungere l’olio, lo yogurt, la farina di nocciole e il lievito, ed impastare fino a quando il composto non risulta omogeneo. Formare delle palline grosse come noci e sistemarle in una teglia rivestita di carta da forno. Preriscaldare il forno e far cuocere i biscotti a 180° per circa 15 min
buonissimi!
kiss
cicetta