biscotti al cacao senza uova e senza burro

 250 gr. di farina 00

120 gr. di zucchero di canna

125 gr. di yogurt bianco

50 gr. di cacao amaro

3 cucchiai di farina di cocco

2 cucchiai di farina di nocciole

40 gr. di olio di semi

1 cucchiaino di lievito per dolci

Procedimento

In una ciotola miscelare la farina, il cacao, il cocco e lo zucchero. Successivamente aggiungere l’olio, lo yogurt, la farina di nocciole e il lievito, ed impastare fino a quando il composto non risulta omogeneo. Formare delle palline grosse come noci e sistemarle in una teglia rivestita di carta da forno. Preriscaldare il forno e far cuocere i biscotti a 180° per circa 15 min

buonissimi!

kiss

cicetta