biscotti al cocco

100 gr di farina di cocco

100 gr di zucchero

50 gr di frumina

1 uovo

qualche cucchiaio di latte, se dovesse servire

mezzo cucchiaino di lievito per dolci

unire velocemente gli ingredienti e disporre l’impasto in piccoli mucchietti su carta da forno, dopo averli passati nello zuccherosemolato.

di stanziateli perchè si allargano durante la cottura!!

infornare a 180° per circa 15 – 20 minuti.

quando saranno freddi, decorarli con striature di cioccolato fuso e lasciarli asciugare.

conservarli in scatole a chiusura ermetica.

facilissimi!

kiss

cicetta