sbollentate le verdure in acqua bollente e salata. Scolatele e passatele in acqua e ghiaccio.
rosolate appena l’aglio nel l’olio, aggiungeteti i pomodorini e il peperoncino e cuocete per cinque minuti poi aggiungete le verdure sgocciolate bene è continuate per altri dieci minuti.
buone come primo piatto ma anche come contorno.
kiss
cicetta