anelli alla pugliese
Procedimento fate appassire e poi cuocere in padella con l’olio e l’aglio le cime di zucchine. Salate e pepate. in un altro pentolino, mettete l’olio , l’aglio schiacciato e fatelo rosolare poi aggiungeteci i pomodorini e fate cuocere per una decina di minuti, poi aggiungeteci anche le cozze sgusciate. Controllate...