https://www.lemeravigliedicicetta.it

All posts by Cicetta

Zuppa di fagioli e salsiccia

Ecco il passo passo per la zuppa di fagioli e salsiccia: Mettete a bagno i fagioli in acqua fredda per 24 ore, il giorno dopo sciacquateli e versateli in una casseruola in un fondo di olio, con la cipolla, uno spicchio di aglio, l’alloro e due cucchiai di concentrato di...
18 Settembre 2015
Like
Leggi
Commenta
4.180

Stracotto di stecche di cavallo

Ecco il passo passo per lo stracotto di stecche di cavallo: Premetto che se non mangiate la carne di cavallo potete usare il manzo o il maiale. Fate una dadolata con la cipolla, il sedano e la carota. Mettete le verdure e l’alloro  n una capiente pentola con un fondo...
16 Settembre 2015
Like 1
Leggi
Commenta
5.358

ciambella al VOV e cioccolato bianco

Montate le uova con lo zucchero, poi aggiungete il VOV a filo e montate ancora, poi aggiungete sempre a filo, l’olio di mais. Setacciate la farina con il lievito e incorporatela al composto. In ultimo aggiungete il cioccolato tritato. Se voleste dare un colore più intenso aggiungete due gocce di...
14 Settembre 2015
Like
Leggi
1 Commenta
5.533

Pizza di carne in padella

In una ciotola mescolate la carne tritata con il pane spezzettato, il latte, il basilico o il prezzemolo, il sale, il parmigiano, le uova, il pepe e la cipolla tritata. Lavorate ben l’impasto che dovrà essere ben compatto. Oleate appena il fondo di una padella da 26 cm antiaderente e...
10 Settembre 2015
Like
Leggi
Commenta
6.784

Torta di compleanno

In una ciotola mescolate le uova solo con una forchetta, aggiungete l’olio di semi di arachide, il latte intero e la vanillina. Mescolate il tutto con una frusta, anche a mano. Aggiungete la farina, lo zucchero semolato, il cacao e il lievito, mescolate bene, fino a rendere il composto liscio...
8 Settembre 2015
Like 1
Leggi
5 Commenti
14.577

rotolo di pollo al vino bianco

Mettere nella padella di cottura il rotolo è un fondo di olio e cominciate la cottura girando la carne sempre in modo da rosolarla. Aggiungete subito dopo il tris di verdure a dadini, carota, cipolla e sedano e fatele appassire. Innaffiate con il vino bianco,  aggiungete i pomodori, salate  e...
7 Settembre 2015
Like
Leggi
Commenta
18.460

Terrine di spinaci alla grana

Mettete gli spinaci surgelati in una padella, aggiungete mezzo bicchiere di acqua, il sale e coprite. Cuocere per 15 minuti. Quindi strizzateli leggermente e cominciate a sistemare qualche fiocchetto di burro alla base delle terrine. Procedete con uno strato di spinaci, ancora un po’ di burro e uno strato di...
5 Settembre 2015
Like
Leggi
Commenta
4.056

Pomodori alla tranese in conserva

Ho lavato i pomodori, li ho conditi con sale, pepe, origano in abbondanza, pecorino, pangrattato e olio di oliva e infornati a solo grill per 15 -20 minuti. seguendo la ricetta https://www.lemeravigliedicicetta.it/pomodori-alla-tranese/ Poi bollenti, appena sfornati, li ho messi nei vasetti, subito chiusi e capovolti. Resteranno capovolti per 24 ore...
4 Settembre 2015
Like 4
Leggi
10 Commenti
9.181

Tortino di melanzana

Tagliate a fette le melanzane, passatele nel pangrattato e friggetele in olio bollente. Sistemate una base di fette fritte in una pirofila e condite con sale, pepe, una fetta di formaggio a piacere una fetta di pancetta. Spolverate con un velo di parmigiano grattugiato e passate per dieci minuti nel grill....
4 Settembre 2015
Like 2
Leggi
2 Commenti
4.901

Ⓒ Le Meraviglie di Cicetta 2023 - Privacy Policy  Cookie Policy  //  Credits: AAD&P