Taralli infornati al finocchietto

Ecco un buon modo per preparare i taralli infornati al finocchietto:

Questi taralli, non vanno bolliti prima dell’infornata e in più hanno un pizzico di lievito di birra nel l’impasto.

Mettete nella ciotola impastatrice tutti gli ingredienti e lavorate per dieci minuti poi raccogliete l’impasto, fatene una palla, poggiatela in una ciotola, coprite con un telo e lasciatela riposare per un’ora.

Dopo riprendete l’impasto, dividetelo in piccoli pezzi e fatene dei piccoli cilindri da cui ricaverete i taralli dando la forma che preferite. Poggiateli su un piano infarinato e infornateli dopo un’ora a 200 gradi per circa 30-40 minuti.

Io ho usato la farina 00 Selezione Casillo ideale per prodotti dolci e salati fatti in casa

Gnamme gnamme

kiss

cicetta