Cestini di mozzarella al tonno
Difficoltà
1
Tempi di preparazione
10 minuti
Tempi di cottura
Tempo totale
10 minuti
Ingredienti per 2
- 2 mozzarelle
- 160 gr di tonno in olio di oliva
- 1 pomodorino
- 1 cucchiaio di capperi
- rucola
- sale
- 1 cucchiaio di aceto
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Ecco come preparare i cestini di mozzarella al tonno:
Incidete centralmente le mozzarelle e scavatele.
Rimuovete la parte centrale della mozzarella e riempitela col tonno sgocciolato e mescolato ai capperi, completate con mezzo pomodoro.
Sistemate le mozzarelle su un letto di rucola condita con olio extravergine di oliva, sale e aceto e servite.
Una vera goduria
kiss/Cicetta