Muffin colorati alla ricotta
Difficoltà
1
Tempi di preparazione
10 minuti
Tempi di cottura
20 minuti
Tempo totale
30 minuti
Ingredienti per 12 muffin
- 150 gr di farina per dolci Selezione Casillo
- 150 gr di zucchero
- 50 gr di burro
- 100 gr di ricotta
- 2 uova
- 1 bustina di vanillina
- 1/2 bustina di lievito per dolci
- Corallini colorati
Prepararli è facilissimo.
Mescolate in una ciotola la farina con lo zucchero e il lievito. In un’altra ciotola battete le uova, unite ila ricotta e il burro morbido. Lavorate pochissimo poi unite alla farina e mescolate quanto basta ad amalgamare il tutto.
Versate direttamente nei pirottini o nello stampo da muffin imburrato ed infarinato. Decorate con i corallini colorati ed infornate a 180 gradi per 20 minuti.
Buon divertimento
Kiss
cicetta