Cicetta cake

Posted on Feb 25th, 2015

by Cicetta

Categorie:

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7.253

Difficoltà

Tempi di preparazione

20 minuti

Tempi di cottura

40'

Tempo totale

60 minuti

Ingredienti per 10 persone

Preparate la crema pasticcera secondo la mia ricetta e lascitela raffreddare.

Nel frattempo foderate una teglia da 26 cm con carta da forno.

Spalmate ciascun biscotto con abbondante nutella e sistemateli sul fondo.

Montate le uova con lo zucchero, poi aggiungete a filo il burro sciolto e raffreddato. Setacciate la farina col lievito e aggiungetela man mano al composto di uova, zucchero e burro. Versate il composto sui biscotti posti sul fondo dello stampo. Livellate bene, poi adagiate gli altri biscotti, anch’essi, farciti di nutella poi con la saccapoche distribuite la crema contornando i biscotti o coprendo tutta la superficie.

Infornate a 170 gradi per 40 minuti.

Lasciatela qualche minuto fuori dal forno, poi sformate e spolverate con zucchero a velo.