Terrine di patate e prosciutto
Difficoltà
1
Tempi di preparazione
Tempi di cottura
Tempo totale
Ingredienti per
- 4 patate lesse e passate
- 150 gr prosciutto cotto a dadini ( potete prepararle anche con funghi trifolati e verdure di stagione)
- 2 uova
- 50 gr parmigiano reggiano
- 30 ml olio EVO
- sale
- noce moscata
- due cucchiai pangrattato
unite alle patate passate, il prosciutto e le uova battute col parmigiano.
salate e aggiungete la noce moscata e metà dell’olio.
oleate il fondo dei piccoli cocci o pirofiline e distribuitevi il composto.
una spolverati a di pangrattato e un filino di olio e poi subito in forno per 20 minuti a200 gradi.
cremose e gustose!
kiss
cicetta
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hola escribo desde colombia me gusta la comida italiana y me gustaria mucho ver las recetas en español gracias un beso
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